纯素也美味

关于吃素，能找出不少正确的理由，但不吃素，原因往往只有一个：没有了脂肪，真的好吃吗？

许多人印象中的素食，不是太油腻就是不如荤食好吃，因为那种要把素做出肉味的烹调理念，从出发点根本就错了，硬要把豆制品做成“肉”，反而让人感觉不够健康。其实除了豆制品，还可以搭配天然蔬果、热量较低的昆布、蒟蒻来打造丰富口味，光是调味方式的变化，就能让素食变得精彩。其实五味并非天生就存在于瓶瓶罐罐的调味产品中，天然素食食材也能调出好味道。

依照健康程度，好味道这里找